Tag: la braciera in villa
Per la pizzeria La Braciera di Palermo altri “Tre Spicchi” del...
Quella de "La Braciera" è ancora una “pizza d’autore”, non soltanto buona ma ricca di significati, frutto di un approfondito lavoro di ricerca e...
Top 50 Pizza: La Braciera dei fratelli Cottone al 41° posto,...
Ancora un nuovo importante riconoscimento per La Braciera di Palermo, la storica pizzeria di via San Lorenzo (ed anche Villa Lampedusa) che ha conquistato...
Futuro con le “mani in pasta” per 12 aspiranti pizzaioli, esami...
Futuro con le "mani in pasta" per 12 aspiranti pizzaioli che, dopo aver partecipato al corso professionale per pizzaiolo, organizzato dalla Sicilian School of...
Pizza: due pizzerie palermitane La Braciera e Mistral tra le migliori...
La pizzeria La Braciera (e La Braciera in Villa a Villa Lampedusa) di Palermo si è aggiudicata la trentaquattresima posizione di 50 Top Pizza, la prima...
Pizzaiolo: mestiere richiestissimo in Italia e nel mondo, parola di Attilio...
Pizzaiolo: mestiere richiestissimo in Italia e nel mondo, parola di Attilio Albachiara. “La pizza è un’arte e fare il pizzaiolo è un mestiere complesso”,...
Pizza napoletana: sale in cattedra a Palermo Attilio Albachiara, il pizzaiolo...
Pizza napoletana: Attilio Albachiara, 41 anni, due volte primo ai campionati mondiali di pizza S.G.T. (Specialità Tradizionale Garantita) nel 2011 e nel 2015, è...
Pasquetta e 25 Aprile a La Braciera di Palermo: cibo di...
Pasquetta e 25 aprile a "La Braciera in Villa": Tradizione, familiarità, relax e musica dal vivo sono questi gli ingredienti per il doppio appuntamento...